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2024.11.08 / 현대그린푸드, 92억 규모 자사주 매입·소각

 

현대그린푸드는 현대백화점 그룹의 계열사로, 식자재 유통, 단체 급식, 식품 제조 및 외식 사업을 중심으로 운영되는 종합 식품 서비스 기업입니다. 1968년 설립된 이래, 꾸준한 성장과 함께 급식업계 선두주자로 자리 잡았으며, 식품의 안전성과 품질에 중점을 둔 운영을 통해 고객들에게 건강하고 신선한 먹거리를 제공하고 있습니다. 현대그린푸드는 B2B와 B2C 부문을 모두 아우르며 국내외 다양한 고객을 대상으로 서비스 범위를 넓혀가고 있으며, 최근에는 헬스케어와 친환경 식품 분야로도 사업을 확장해 나가고 있습니다.

주요 사업 분야와 경쟁력

1. 식자재 유통
   • 현대그린푸드는 식자재 유통을 주요 사업으로 하여, 급식소 및 외식업체를 대상으로 신선하고 품질 좋은 식자재를 공급하고 있습니다. 이 과정에서 현대그린푸드는 체계적인 공급망 관리(SCM)를 도입하여 식재료의 품질을 철저히 관리하고 있습니다. 전국 물류 네트워크를 통해 신선하고 안전한 식재료를 고객에게 빠르게 제공하며, HACCP 인증 시설을 통해 유통 과정의 안전성을 더욱 강화하고 있습니다. 또한, 현대그린푸드는 친환경 농산물과 지속 가능한 해산물 등 소비자의 건강을 고려한 원재료 확보에 힘쓰며, 다양한 요구에 맞는 제품을 제공합니다.
2. 단체 급식
   • 단체 급식은 현대그린푸드의 핵심 사업 중 하나로, 전국에 다양한 급식소를 운영하며 고객의 건강과 영양을 책임지고 있습니다. 단체 급식은 일반 기업체뿐 아니라, 학교, 병원, 공공기관 등에서 제공되며, 현대그린푸드는 각 고객의 필요에 맞춘 맞춤형 급식 서비스를 제공하고 있습니다. 또한, 현대그린푸드는 급식 운영의 효율성을 높이기 위해 정보화 시스템을 도입하여 식단 구성과 영양 관리, 고객 맞춤형 서비스 개선에 주력하고 있습니다. 최근에는 웰빙과 건강을 중요하게 여기는 트렌드에 맞춰 ‘건강한 급식’이라는 테마를 중심으로, 저염, 저지방, 저탄수화물 식단을 제공하며, 특수 식단을 필요로 하는 고객을 위해 식이요법 및 알레르기 관리 식단도 준비하고 있습니다.
3. 식품 제조
   • 현대그린푸드는 다양한 식품 제조 사업을 운영하며, HMR(가정간편식) 시장에도 진출하여 경쟁력을 강화하고 있습니다. 특히 최근 1인 가구 및 맞벌이 가구 증가와 함께 간편식 수요가 증가함에 따라, 신선하고 맛있는 간편식 제품을 지속적으로 출시하고 있습니다. 또한 현대그린푸드는 소비자 트렌드를 반영하여 식물성 고기, 저염·저당 제품 등 건강과 환경을 고려한 다양한 제품군을 확충하고 있으며, 자체 연구개발을 통해 품질과 맛을 동시에 만족시키는 제품을 선보이고 있습니다.
4. 외식 사업
   • 현대그린푸드는 ‘현대 옴니푸드’ 등 다양한 외식 브랜드를 운영하며, 고객에게 다채로운 식문화를 제공합니다. 외식 사업은 주로 대형 쇼핑몰이나 상업 공간에 입점하여 고객 접근성을 높이고 있으며, 정통 한식부터 양식, 아시아 음식까지 다양한 메뉴를 통해 고객의 입맛을 사로잡고 있습니다. 현대그린푸드는 외식 시장에서도 고객 맞춤형 경험을 중시하며, 품질 높은 재료와 정성을 담은 요리를 제공하여 고객 만족도를 높이고 있습니다. 또한, 지속적인 브랜드 개발과 품질 개선을 통해 트렌디한 외식 경험을 제공하며, 국내외 외식업계에서 경쟁력을 유지하고 있습니다.

헬스케어와 ESG 경영

1. 헬스케어 식품 사업
   • 현대그린푸드는 건강 관리 및 예방 의학에 대한 관심이 높아짐에 따라 헬스케어 식품 시장에 진출했습니다. 현대그린푸드는 건강 상태에 따른 맞춤형 영양 관리 솔루션을 제공하며, 영양 성분을 균형 있게 조절한 헬스케어 식품 라인을 구축하고 있습니다. 예를 들어, 건강 진단을 기반으로 한 맞춤형 식단을 제안하고, 고객이 필요로 하는 특정 영양소를 보강한 제품을 통해 일상 속에서 건강을 관리할 수 있도록 돕고 있습니다. 특히 현대그린푸드의 헬스케어 식품은 다양한 연령대와 라이프스타일에 맞춘 제품으로 구성되어 있으며, 이를 통해 건강을 중시하는 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.
2. ESG 경영
   • 현대그린푸드는 ESG(환경, 사회, 지배구조) 경영을 적극 추진하여 지속 가능한 성장을 목표로 하고 있습니다. 환경 보호를 위해 친환경 원재료를 사용하고 탄소 배출 저감을 위한 다양한 실천을 하고 있으며, 사회적 책임을 다하기 위해 지역사회와 협력하고 있습니다. 현대그린푸드는 환경 보호를 위해 플라스틱 사용을 줄이고, 재활용이 가능한 포장재를 사용하여 환경에 미치는 영향을 최소화하고자 노력하고 있습니다. 또한, 현대그린푸드는 직원들의 복지를 향상시키기 위해 다양한 복지 프로그램을 운영하며, 사회적 책임을 다하기 위해 식품 기부와 봉사 활동 등을 통해 지역사회와 상생하는 문화를 조성하고 있습니다.

글로벌 시장 진출과 미래 전략

현대그린푸드는 국내에서 확고한 입지를 다져왔으며, 글로벌 시장에서도 경쟁력을 강화하고 있습니다. 최근에는 아시아 및 북미 시장을 중심으로 식자재 유통과 헬스케어 식품을 수출하며, 해외 소비자들의 요구에 맞춘 현지화 제품을 통해 글로벌 시장에서의 입지를 넓히고 있습니다. 특히 건강과 친환경을 중시하는 트렌드가 글로벌 시장에서도 확산됨에 따라, 현대그린푸드는 이러한 변화에 맞춰 제품 라인업을 강화하고 있으며, 해외 현지화 전략을 통해 각 지역의 문화와 식습관에 맞춘 맞춤형 서비스를 제공하고 있습니다.

1. R&D 투자와 제품 혁신
   • 현대그린푸드는 식품의 품질과 안전성을 더욱 강화하기 위해 지속적인 연구개발(R&D) 투자를 하고 있으며, 고객의 건강을 위한 제품 개발에 집중하고 있습니다. 특히 소비자들이 원하는 건강 지향 식품과 간편식 트렌드에 맞춘 혁신 제품을 개발하며, 이를 통해 다양한 소비자층의 요구를 만족시키고 있습니다. 또한 현대그린푸드는 연구개발 과정에서 최신 기술을 활용해, 재료의 신선도를 유지하고 맛을 극대화하는 기술을 확보하여 시장 경쟁력을 높이고 있습니다.
2. 지속 가능한 성장 전략
   • 현대그린푸드는 친환경 및 지속 가능한 성장을 위해 사회적 책임을 다하며, 미래지향적인 사업 확장을 계획하고 있습니다. 특히 탄소 중립을 실현하기 위한 다양한 활동을 펼치며, 에너지 절약과 친환경 원료 사용을 통해 지속 가능한 성장을 이루고자 합니다. 또한, 사회적 책임을 다하기 위해 안전한 먹거리 제공과 함께 지역사회와의 협력 관계를 강화하여 더 나은 사회를 만드는데 기여하고 있습니다.

결론 및 전망

현대그린푸드는 고객의 건강을 책임지는 식품 서비스 기업으로서, 지속적인 품질 관리와 연구개발을 통해 급식, 식자재 유통, 외식, 헬스케어 등 다양한 분야에서 경쟁력을 갖추고 있습니다. 현대그린푸드는 또한, ESG 경영을 통해 친환경 및 지속 가능한 성장을 추구하며, 글로벌 시장에서도 대한민국을 대표하는 식품 서비스 기업으로 자리매김하고 있습니다.

향후 현대그린푸드는 헬스케어 식품 분야에서의 혁신과 지속 가능한 경영을 강화하며, 글로벌 시장에서도 경쟁력을 높이고자 합니다. 이를 위해, 현대그린푸드는 앞으로도 고객의 건강과 안전을 최우선으로 하여 다양한 제품과 서비스를 제공하고, 더 나아가 친환경과 사회적 책임을 다하는 지속 가능한 성장을 이루기 위해 노력할 것입니다.